Araştırmalar çinkonun sağlığa sayısız faydası olduğunu gösteriyor.

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir

Çinko, bağışıklık sisteminizi güçlü tutmanıza yardımcı olur.

Bağışıklık hücresi fonksiyonu ve hücre sinyali için gerekli olduğu için, bir eksiklik zayıf bir bağışıklık tepkisine yol açabilir.

Çinko takviyeleri belirli bağışıklık hücrelerini uyarır ve oksidatif stresi azaltır.

Örneğin, yedi çalışmanın gözden geçirilmesi, günde 80-92 mg çinkonun soğuk algınlığının süresini %33’e kadar azaltabileceğini göstermiştir.

Dahası, çinko takviyeleri enfeksiyon riskini önemli ölçüde azaltır ve yaşlı erişkinlerde bağışıklık tepkisini destekler.

Yara İyileşmesini Hızlandırır

Çinko, hastanelerde yanıklar, bazı ülserler ve diğer cilt yaralanmaları için bir tedavi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu mineral kollajen sentezinde, bağışıklık fonksiyonunda ve inflamatuar yanıtta kritik roller oynadığından, uygun iyileşme için gereklidir.

Aslında, cildiniz vücudunuzun çinko içeriğinin nispeten yüksek bir miktarını (yaklaşık %5’ini) tutar.

Çinko eksikliği yara iyileşmesini yavaşlatabilirken, çinko takviyesi yaraları olan kişilerde iyileşmeyi hızlandırabilir.

Örneğin, diyabetik ayak ülseri olan 60 kişide yapılan 12 haftalık bir çalışmada, günde 200 mg çinko ile tedavi edilenler, plasebo grubuna kıyasla ülser boyutunda önemli azalmalar yaşadı.

Yaşa Bağlı Bazı Hastalıkların Riskini Azaltabilir

Çinko, pnömoni, enfeksiyon ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) gibi yaşa bağlı hastalık riskinizi önemli ölçüde azaltabilir.

Çinko, vücudunuzu enfeksiyondan korumaya yardımcı olan T hücrelerinin ve doğal öldürücü hücrelerin aktivitesini artırarak oksidatif stresi azaltabilir ve bağışıklık tepkisini iyileştirebilir.

Çinko takviyesi alan daha yaşlı yetişkinler, grip aşısı yanıtını iyileştirdi, pnömoni riskini azalttı ve zihinsel performansı artırdı.

Aslında bir çalışma, günde 45 mg çinkonun yaşlı erişkinlerde enfeksiyon oranlarını yaklaşık %66 oranında azaltabileceğini belirledi.

Ek olarak, 4.200’den fazla kişide yapılan büyük bir çalışmada, günlük antioksidan takviyeleri – E vitamini, C vitamini ve beta-karoten – artı 80 mg çinko almak görme kaybını azalttı ve ileri AMD riskini önemli ölçüde azalttı.

Akne Tedavisine Yardımcı Olabilir

Akne, dünya nüfusunun %9,4’ünü etkilediği tahmin edilen yaygın bir cilt hastalığıdır.

Akne, yağ üreten bezlerin, bakterilerin ve iltihaplanmanın tıkanması ile tetiklenir.

Çalışmalar, hem topikal hem de oral çinko tedavilerinin iltihabı azaltarak, P. acnes bakterilerinin büyümesini engelleyerek ve yağlı bez aktivitesini baskılayarak akneyi etkili bir şekilde tedavi edebileceğini göstermektedir.

Akneli insanlar daha düşük çinko seviyelerine sahip olma eğilimindedir. Bu nedenle, takviyeler semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.

Enflamasyonu azaltır

Çinko, oksidatif stresi azaltır ve vücudunuzdaki belirli inflamatuar proteinlerin seviyelerini azaltır.

Oksidatif stres, kalp hastalığı, kanser ve zihinsel gerileme gibi çok çeşitli kronik hastalıklara katkıda bulunan bir faktör olan kronik inflamasyona yol açar.

40 yaşlı erişkinde yapılan bir çalışmada, günde 45 mg çinko alanların inflamatuar belirteçlerde plasebo grubuna göre daha fazla azalma yaşadığı görüldü.

ÖZET Çinko iltihabı etkili bir şekilde azaltabilir, bağışıklık sağlığını güçlendirebilir, yaşa bağlı hastalık riskinizi azaltabilir, yara iyileşmesini hızlandırabilir ve akne semptomlarını iyileştirebilir.

 

Şiddetli çinko eksikliği nadir olmakla birlikte, nadir görülen genetik mutasyonları olan kişilerde, anneleri yeterli çinkoya sahip olmayan emziren bebeklerde, alkol bağımlılığı olan kişilerde ve bazı bağışıklık sistemini baskılayan ilaçlar alan kişilerde ortaya çıkabilir.

Şiddetli çinko eksikliğinin belirtileri arasında büyüme ve gelişmede bozulma, cinsel olgunlukta gecikme, deri döküntüleri, kronik ishal, yara iyileşmesinde bozulma ve davranış sorunları yer alır.

Çinko eksikliğinin daha hafif formları, özellikle diyetlerin genellikle önemli besinlerden yoksun olduğu gelişmekte olan ülkelerdeki çocuklarda daha yaygındır.

Dünya çapında yaklaşık 2 milyar insanın yetersiz beslenme nedeniyle çinko eksikliği olduğu tahmin edilmektedir.

Çinko eksikliğinin bağışıklık sisteminizi bozduğu ve enfeksiyon olasılığını artırdığı için çinko eksikliğinin her yıl 5 yaşın altındaki çocuklarda 450.000’den fazla ölüme neden olduğu düşünülmektedir.

Çinko eksikliği riski olanlar şunları içerir:

• Crohn hastalığı gibi gastrointestinal hastalıkları olan kişiler
• Vejetaryenler ve veganlar
• Hamile ve emziren kadınlar
• Sadece anne sütü ile beslenen daha büyük bebekler
• Orak hücre anemisi olan kişiler
• Anoreksiya veya bulimia hastaları da dahil olmak üzere yetersiz beslenen kişiler
• Kronik böbrek hastalığı olan kişiler
• Alkol kötüye kullananlar

Hafif çinko eksikliğinin belirtileri arasında ishal, bağışıklığın azalması, saçların incelmesi, iştah azalması, duygudurum bozuklukları, kuru cilt, doğurganlık sorunları ve yara iyileşmesinin bozulması sayılabilir.

Vücudunuzun çinko seviyeleri üzerindeki sıkı kontrolü nedeniyle çinko eksikliğini laboratuvar testleri kullanarak tespit etmek zordur. Bu nedenle, testler normal seviyeleri gösterse bile hala eksik olabilirsiniz.

Doktorlar, takviyeye ihtiyacınız olup olmadığını belirlerken kan sonuçlarının yanı sıra zayıf diyet alımı ve genetik gibi diğer risk faktörlerini de dikkate alır ( 31 Güvenilir Kaynak ).

ÖZET Çinko eksikliği için risk faktörleri arasında yetersiz diyet alımı, zayıf emilim, alkolizm, genetik mutasyonlar ve yaşlılık yer alır.

Birçok hayvansal ve bitkisel gıda çinko açısından doğal olarak zengindir ve bu da çoğu insanın yeterli miktarda tüketmesini kolaylaştırır.

Çinko bakımından en yüksek gıdalar şunları içerir:

• Kabuklu deniz ürünleri: İstiridye, yengeç, midye, ıstakoz ve istiridye
• Et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve bizon
• Kümes hayvanları: Hindi ve tavuk
• Balık: Pisi balığı, sardalye, somon ve dil balığı
• Baklagiller: Nohut, mercimek, siyah fasulye, barbunya vb.
• Kuruyemiş ve tohumlar: Kabak çekirdeği, kaju fıstığı, kenevir tohumu vb.
• Süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir
• Yumurtalar
• Tam tahıllar: Yulaf, kinoa, kahverengi pirinç vb.
• Bazı sebzeler: Mantar, lahana, bezelye, kuşkonmaz ve pancar yeşillikleri

Et ve kabuklu deniz ürünleri gibi hayvansal ürünler, vücudunuzun kolayca emebileceği bir biçimde yüksek miktarda çinko içerir.

Baklagiller ve tam tahıllar gibi bitki bazlı kaynaklarda bulunan çinkonun, emilimi engelleyen diğer bitki bileşikleri nedeniyle daha az verimli bir şekilde emildiğini unutmayın.

Pek çok gıda doğal olarak çinko bakımından yüksek olsa da, yemeye hazır kahvaltılık gevrekler, atıştırmalık barlar ve unlu mamüller gibi bazı gıdalar çinko ile güçlendirilmiştir.

ÖZET Çinko, kabuklu deniz ürünleri, et, kümes hayvanları ve süt ürünleri gibi gıdalarda doğal olarak bulunur ve kahvaltılık tahıllar ve buğday unu gibi diğer gıdalara eklenir.